Technische Daten
Produktinformationen
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| GTIN: | 6410413005600 |
| Herkunftsland: | Finnland |
Produktbeschreibung
Mustang Rauchgenerator für Kalträuchern Größe M | 300560
Der Rauchgenerator von Mustang ist für das sichere und effektive Kalträuchern von Fleisch, Fisch, Käse und anderen Lebensmitteln konzipiert. Das Gerät besteht aus Edelstahl und besitzt ein Röhrendesign mit Deckel, das das gleichmäßige Glimmen von Räucherspänen ermöglicht.
Die Späne glimmen langsam und erzeugen dabei kalten Rauch mit sehr niedriger Temperatur – perfekt, um die Struktur und den Geschmack der Lebensmittel zu erhalten.
Ein externer Luftkompressor leitet den Rauch gezielt in die Räucherkammer. Das sorgt für gleichmäßige Verteilung und optimale Kontrolle über den Räucherprozess.
Größe M ist ideal für den Heimgebrauch oder halbprofessionelle Anwendungen. Kompakt, effizient und langlebig – ein unverzichtbares Werkzeug für Kalträucherung.
Hersteller gemäß GPSR
Tammer Brands Oy, Viinikankatu 36, 33800 Tampere, Finnland, marketing@tammerbrands.fi
